TY  - JOUR
AU  - Husson, A.
TI  - De la consommation de la viande de cheval à Paris et dans quelques villes de l'Allemagne
JO  - Journal de la Société de statistique de Paris
PY  - 1874
SP  - 274
EP  - 279
VL  - 15
PB  - Société de statistique de Paris
UR  - http://archive.numdam.org/item/JSFS_1874__15__274_0/
LA  - fr
ID  - JSFS_1874__15__274_0
ER  -