TY - JOUR AU - Coleou, J. TI - Les aliments d'origine animale et leur avenir dans l'alimentation de l'homme JO - Journal de la Société de statistique de Paris PY - 1973 SP - 16 EP - 48 VL - 114 PB - Société de statistique de Paris UR - http://archive.numdam.org/item/JSFS_1973__114__16_0/ LA - fr ID - JSFS_1973__114__16_0 ER -