%0 Journal Article %A Gauchi, Jean-Pierre %T Editorial of the special issue on the occasion of the 12th European Symposium on Statistical Methods for the Food %J Journal de la société française de statistique %D 2013 %P 5-7 %V 154 %N 3 %I Société française de statistique %U http://archive.numdam.org/item/JSFS_2013__154_3_5_0/ %G en %F JSFS_2013__154_3_5_0