Comparaison de trois stratégies de détermination d'un compromis en évaluation sensorielle
Revue de Statistique Appliquée, Tome 45 (1997) no. 1, pp. 61-74. 
@article{RSA_1997__45_1_61_0,
     author = {Qannari, E. M. and Courcoux, Ph. and Lejeune, M. and Maystre, O.},
     title = {Comparaison de trois strat\'egies de d\'etermination d'un compromis en \'evaluation sensorielle},
     journal = {Revue de Statistique Appliqu\'ee},
     pages = {61--74},
     publisher = {Soci\'et\'e de Statistique de France},
     volume = {45},
     number = {1},
     year = {1997},
     language = {fr},
     url = {http://archive.numdam.org/item/RSA_1997__45_1_61_0/}
}
TY  - JOUR
AU  - Qannari, E. M.
AU  - Courcoux, Ph.
AU  - Lejeune, M.
AU  - Maystre, O.
TI  - Comparaison de trois stratégies de détermination d'un compromis en évaluation sensorielle
JO  - Revue de Statistique Appliquée
PY  - 1997
SP  - 61
EP  - 74
VL  - 45
IS  - 1
PB  - Société de Statistique de France
UR  - http://archive.numdam.org/item/RSA_1997__45_1_61_0/
LA  - fr
ID  - RSA_1997__45_1_61_0
ER  - 
%0 Journal Article
%A Qannari, E. M.
%A Courcoux, Ph.
%A Lejeune, M.
%A Maystre, O.
%T Comparaison de trois stratégies de détermination d'un compromis en évaluation sensorielle
%J Revue de Statistique Appliquée
%D 1997
%P 61-74
%V 45
%N 1
%I Société de Statistique de France
%U http://archive.numdam.org/item/RSA_1997__45_1_61_0/
%G fr
%F RSA_1997__45_1_61_0
Qannari, E. M.; Courcoux, Ph.; Lejeune, M.; Maystre, O. Comparaison de trois stratégies de détermination d'un compromis en évaluation sensorielle. Revue de Statistique Appliquée, Tome 45 (1997) no. 1, pp. 61-74. http://archive.numdam.org/item/RSA_1997__45_1_61_0/

Arnold G.M. et Williams, A.A. (1986), The Use of Generalised Procrustes Analysis in Sensory Analysis. In Statistical Procedures in Food Research, ed. J.R. Piggott, North Holland, Amsterdam.

Bourgeois P. (1980), Recherche du déplacement minimisant la distance entre deux configurations de points indicés par un même ensemble fini, Méthodes et applications en reconnaissance des formes et en analyse des données cubiques, Thèse, Université Pierre et Marie Curie - Paris VI.

Collins A.J. (1991), The Use of Generalised Procrustes Techniques in Sensory Analysis, Comptes rendus de «Agro Industrie et Méthodes Statistiques» - Nantes.

Dijksterhuis G.B. et Gower J.C. (1991), The Interpretation of Generalised Procrustes Analysis and Allied Methods, Food Quality and Preference, 3, 67-87.

Escofier B., Pagès J. (1988), Analyses factorielles simples et multiples, Dunod, Paris.

Escoufier Y., Pagès J.P., Cazes P. (1976), Opérateurs et analyse des tableaux à plus de deux dimensions, Cahiers du Buro, 25, 61-89.

Glaçon F. (1981), Analyse conjointe de plusieurs matrices de données; comparaisons de plusieurs méthodes, Thèse, Université des Sciences de Grenoble.

Gower J.C. (1975), Generalised Procrustes Analysis, Psychometrika, 40, 33-51. | MR | Zbl

Gower J.C. (1984), Multivariate Analysis : Ordination, Multidimensional Scaling and Allied Topics, in E. Lloyd (Ed.) : Handbook of applicable mathematics VI, Statistics, B, 727-781, Wiley, New York.

Kazi-Aoual F. (1993), Approximations to Permutation Tests for Data Analysis, Rapport n° 93-06, Unité de Biométrie, Montpellier.

Kristof, W. et Wingersky (1971), Generalisation of the Orthogonal Procrustes Rotation Procedure for More than Two Matrices, Proceedings of the 79th annual convention of the American Psychological Association, 89-90.

Lafosse R. (1985), Analyses Procrustéennes de deux tableaux, Thèse, Université Paul Sabatier, Toulouse.

Langron S.P. (1981), The Statistical Treatment of Sensory Analysis Data, Thèse Ph. D. Université de Bath.

Lavit C. (1988), Analyse conjointe de tableaux quantitatifs, Masson, Paris.

L'Hermier Des Plantes H. (1976), Structuration des tableaux à trois indices de la statistique. Thèse, Univ. des Sciences et Techniques du Languedoc Montpellier II.

Lingoes J.C., Schönemann P.H. (1974), Alternative Measures of Fit for the Schönemann-Caroll Matrix Fitting Algorithm, Psychometrika, 39, 4. | MR | Zbl

Pagès J. (1995), Eléments de comparaison entre l'analyse factorielle multiple et la méthode Statis, Comptes rendus des XXVII Journées ASU, Jouy-en-Josas.

Robert P. et Escoufier Y. (1976), A Unifying Tool for Linear Multivariate Statistical Methods : the RV Coefficient, Applied statistics, 25, 257-267. | MR

Schlich P. (1989), A SAS/IML Program for Generalised Procrustes Analysis, In Proceedings of the SAS European Users Group Internat, Conference, p. 529-537.

Schlich P. (1993), Contribution à la sensométrie, Thèse, Université Paris Sud.

Sibson R. (1978), Studies in the Robustness of Multidimensional Scaling : Procrustes Statistics, J. Royal. Statist, Soc. B, 40, 234-238. | Zbl

Ten Berge J.M. (1977), Orthogonal Procrustes Rotation for Two or More Matrices, Psychometrika, 42, 267-276. | MR | Zbl

Ten Berge J.M. et Bekker P.A. (1993), The Isotropic Scaling Factor in Generalised Procrustes Analysis, Computational Statistics & Data Analysis, 16, North-Holland, 201-204 | Zbl

Williams A.A. et Langron S.P. (1984), The Use of Free-Choice Profiling for the Evaluation of Commercial Ports, J. Sci. Food Agric., 35, 558-568.